バトンクッキー 黒糖【北海道】【ロイズ石垣島】【クッキー】成分分析

原材料
砂糖（グラニュー糖、黒糖）、ココナッツ、ココアバター、小麦粉、全卵、バター、全粉乳、植物油脂、脱脂粉乳、マーガリン、食塩、乳化剤（大豆由来）、香料

成分解析

・植物油脂は、毒性の強い溶剤を使用して製造されていたり、動脈硬化などによる心疾患リスクを高めるトランス脂肪酸を含んでいます。
・マーガリンにトランス脂肪酸が含まれていないか、またその他の原材料に不安
・乳化剤（大豆由来）は、乳化剤で、チョコレートの油脂と砂糖の混ざりをよくするためのもので、大豆から抽出されたレシチンと思われ、毒性は低いと言われています。
・香料は、香りつけのためのもので、天然香料は600種類、合成香料は150種類もあるともいわれており、中には危険なものもありますが、どれが使われているかわかりません。

商品特徴

・ココナッツ生地のクッキーの片面に沖縄県産の黒糖を使ったチョコレートをコーティング

安心安全ポイント

・特になし

不安ポイント

・トランス脂肪酸を含む植物油脂とマーガリンが使用されています。
・使用されている添加物レベルとしては許容範囲内かと思います。

口コミ

・ココナッツと黒糖の香ばしい風味、程よい甘さ、このサクサクが本当にクセになってしまいます
・甘さだけでなく、かすかに黒糖のほろ苦さも感じられ、黒糖のコクとチョコレートとクッキーがすごく合っていて、大変おいしいです

安心安全レベル　★★★☆☆　原材料は通常ロイズの黒糖と同じ

【ロイズ石垣島】バトンクッキー 25枚入 (2個セット)

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