フルーツバーチョコレート【北海道】【ロイズ】【チョコレート】成分分析

名称 フルーツバーチョコレート
賞味期限 3ヶ月
製造者 株式会社ロイズコンフェクト
北海道札幌市北区あいの里4条9丁目1-1
アレルギー 小麦・卵・大豆・バナナ
生協掲載
受賞歴

 

原材料
ココアバター、砂糖、アーモンドパフ(小麦を含む)、全粉乳、脱脂粉乳、ドライクランベリー、ドライマンゴー、乳糖、ストロベリーパウダー、ドライストロベリー、練乳パウダー、バナナパウダー、乳化剤(大豆由来)、膨張剤、アカビート色素、香料(卵由来)

成分解析

原材料名 添加物
危険指数
使用用途
ココアバター
砂糖
アーモンドパフ(小麦を含む)
全粉乳
脱脂粉乳
ドライクランベリー
ドライマンゴー
乳糖
ストロベリーパウダー
ドライストロベリー
練乳パウダー
バナナパウダー
乳化剤(大豆由来) 乳化剤
膨脹剤 膨脹剤
アカビート色素 着色料
香料(卵由来) 香料

 

・乳化剤(大豆由来)は、乳化剤で、チョコレートの油脂と砂糖の混ざりをよくするためのもので、大豆から抽出されたレシチンと思われ、毒性は低いと言われています。
・膨脹剤は、何が使われているかわからないため、不安
・アカビート色素は、赤い根菜であるテーブルビートから抽出される色素で、天然の植物が原料のため危険性は高くないと思われます
・香料は、香りつけのためのもので、天然香料は600種類、合成香料は150種類もあるともいわれており、中には危険なものもありますが、どれが使われているかわかりません。ただ、こちらは、卵由来とあり、若干安心感あり。

商品特徴

・ストロベリーとバナナのパウダーを練り込んだホワイトチョコレートに、ドライフルーツのマンゴーとクランベリー、フリーズドライのストロベリー、そしてアーモンドパフ入り

安心安全ポイント

・特になし

不安ポイント

・アーモンドパフが何で作られているか不明

口コミ

・フルーティな甘さが口いっぱいに広がります
・ベリーの甘酸っぱさとホワイトチョコのコクが本当においしいです

安心安全レベル ★★★☆☆ 見た目のかわいさにもやられる!

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