楽天取扱店舗:LeTAO(小樽洋菓子舗ルタオ)
名称 | ルコッタ |
賞味期限 | 解凍を開始してから24時間以内 |
製造者 | 株式会社ケイシイシイ 〒066-0051北海道千歳市泉沢 1007-111 |
アレルギー | 小麦、卵、乳製品、大豆 |
生協掲載 | – |
受賞歴 | 楽天パンケーキランキング第1位 |
原材料名 | 添加物 危険指数 |
使用用途 | 備考 |
生クリーム | - | ||
卵白(卵を含む) | - | ||
フラワーペースト(殺菌発酵乳 | - | ||
ショ糖型液糖 | - | ||
植物油脂 | - | ||
砂糖 | - | ||
牛乳 | - | ||
その他) | - | ||
卵黄 | - | ||
砂糖 | - | ||
小麦粉 | - | ||
乳等を主要原料とする食品(リコッタ) | △ | ||
牛乳 | - | ||
植物油脂 | - | ||
油脂加工食品(大豆を含む) | - | ||
蜂蜜 | - | ||
乳等を主要原料とする食品(ヨーグルトペースト) | - | ||
製菓材料(乾燥卵白) | - | ||
粉糖 | - | ||
トレハロース | 〇 | 甘味料 | |
増粘剤(加工澱粉) | - | ||
ゲル化剤(増粘多糖類) | △ | 糊料 | |
グリシン | △ | 調味料 | |
調味料(有機酸等) | - | ||
安定剤(増粘多糖類) | △ | 糊料 | |
セルロース | - | ||
香料 | △ | 香料 | |
乳酸 | - | ||
着色料(カロテノイド) | 〇 | 着色料 |
商品特徴
・ふわふわでくちどけのよいオムレット生地
・リコッタチーズ入りクリームとカスタードを交互にサンド
・ルコッタの名前の由来はルタオのリコッタ
・20年という積み重ねた月日から生まれました。
安心安全ポイント
・リコッタチーズはイタリアのアンブロージブランドのものを使用
不安ポイント
・使用されている添加物レベルとしては許容範囲内かと思います。
口コミ
・チーズの風味が豊かで、オムレットはフワッとなめらかです。
・シンプルなんだけどめちゃくちゃ美味しかったです!
安心安全レベル ★★★☆☆ シンプルなのに感動するおいしさ