生チョコレート マイルドカカオ【北海道】【ロイズ】【チョコレート】成分分析

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名称 生チョコレート マイルドカカオ
賞味期限 1ヶ月
製造者 株式会社ロイズコンフェクト
北海道札幌市北区あいの里4条9丁目1-1
アレルギー 乳
生協掲載 –
受賞歴 –

 

原材料名 添加物
危険指数
使用用途
生クリーム -
砂糖 -
ココアバター -
カカオマス -
全粉乳 -
ココアパウダー -
香料 △ 香料
乳化剤(大豆由来) 〇 乳化剤

 

・香料は、香りつけのためのもので、天然香料は600種類、合成香料は150種類もあるともいわれており、中には危険なものもありますが、どれが使われているかわかりません。
・乳化剤(大豆由来)は、乳化剤で、チョコレートの油脂と砂糖の混ざりをよくするためのもので、大豆から抽出されたレシチンと思われ、毒性は低いと言われています。

商品特徴

・厳選された数種類のカカオをブレンドして作った生チョコレート。
・際立つカカオの風味とミルクのコクが絶妙なバランスで、カカオ本来の味わいが楽しめます
・洋酒を一切使っていません

安心安全ポイント

・北海道産の生クリーム使用

不安ポイント

・使用されている添加物レベルとしては許容範囲内かと思います。

口コミ

・アルコールが苦手なので、ロイズはの生チョコはいつもマイルドカカオですが、とろけてほんとうにおいしいです。
・甘さはビターの次に控えめ。
・お酒が入っていないから、カカオ分は少なめだけど、カカオの香りが濃く強めに感じられ、ミルクとのバランスもよい。
・妊娠中なので、お酒の入ってないチョコがあって助かりました。
・マイルドな甘さで、くどさもなく、おいしかったです。

安心安全レベル ★★★★☆ 子供や妊婦、アルコールがダメな人にはマイルドカカオ一択!

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