出雲のお福わけ【鳥取】【寿製菓】【饅頭】成分分析

 公式楽天店舗:福を呼び縁を結ぶ寿製菓

名称 出雲のお福わけ
賞味期限 45日間
製造者 寿製菓株式会社
鳥取県米子市旗ヶ崎2028
アレルギー 記載なしですが、小麦・卵・乳成分・大豆が使用されています
生協掲載
メディア掲載
受賞歴

 

原材料名 添加物
危険指数
使用用途 備考
ミックス粉(
砂糖
小麦粉
その他)
生餡
水飴
黒大豆蜜漬
砂糖
鶏卵
マーガリン
マルトース
ショートニング 膨張剤
寒天
食塩
加工澱粉
トレハロース 甘味料
乳化剤 乳化剤
膨張剤 膨張剤
増粘多糖類 糊料

 

安心安全ポイント

・玉大黒(たまだいこく)という品種を使用
・餡は「赤餡」と呼ばれるこし餡を使用

不安ポイント

・材料にその他とあり、何か不明

安心安全レベル ★★★☆☆ 白い生地と赤餡で「紅白」をイメージ。・・・できない

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