楽天取扱店舗：LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）
| 名称 | 小樽色内通りフロマージュ |
| 賞味期限 | 製造から8ヶ月 |
| 製造者 | 株式会社ケイシイシイ 〒066-0051北海道千歳市泉沢 1007-111 |
| アレルギー | 小麦、卵、乳成分、大豆 |
| 生協掲載 | – |
| 受賞歴 | 楽天ラング・ド・シャー デイリーランキング 第1位 |
原材料
チョコレート(乳糖、ココアバター、全粉乳、チーズパウダー、植物油脂、砂糖)、 小麦粉、砂糖、卵、マーガリン、マスカルポーネチーズ、チーズパウダー、バター、 生クリーム、乳等を主要原料とする食品、乳化剤、香料、着色料(カロテン)
ただし、
乳等を主要原料とする食品（バター、植物油脂、その他）
乳化剤（大豆由来）
成分解析
| 原材料名 | 添加物 危険指数 |
使用用途 | 備考 |
| チョコレート(乳糖 | － | ||
| ココアバター | － | ||
| 全粉乳 | － | ||
| チーズパウダー | － | ||
| 植物油脂 | △ | ||
| 砂糖) | － | ||
| 小麦粉 | － | ||
| 砂糖 | － | ||
| 卵 | － | ||
| マーガリン | △ | ||
| マスカルポーネチーズ | － | ||
| クリームチーズ粉末 | － | ||
| バター | － | ||
| 生クリーム | － | ||
| 乳等を主要原料とする食品（バター | △ | ||
| 植物油脂 | △ | ||
| その他） | ？ | ||
| 乳化剤（大豆由来） | 〇 | 乳化剤 | |
| 香料 | △ | 香料 | |
| 着色料（カロテン） | 〇 | 着色料 |
・植物油脂は、毒性の強い溶剤を使用して製造されていたり、動脈硬化などによる心疾患リスクを高めるトランス脂肪酸を含んでいます。
・マーガリンにトランス脂肪酸が含まれていないか、またその他の原材料に不安
・乳化剤（大豆由来）は、乳化剤で、チョコレートの油脂と砂糖の混ざりをよくするためのもので、大豆から抽出されたレシチンと思われ、毒性は低いと言われています。
・香料は、香りつけのためのもので、天然香料は600種類、合成香料は150種類もあるともいわれており、中には危険なものもありますが、どれが使われているかわかりません。
商品特徴
・ドゥーブルフロマージュをヒントに作ったルタオらしいラングドシャクッキー。
・ラングドシャクッキーはさっくりなのにしっとりという絶妙のバランス。
安心安全ポイント
・ドゥーブルフロマージュと同じイタリア産マスカルポーネチーズとクリームチーズを使用
不安ポイント
・マーガリンにトランス脂肪酸が含まれていないか、またその他の原材料に不安
口コミ
・濃厚なチーズの風味と外側のクッキー生地の甘さがベストマッチで美味しかったです。
・最初はサクサクとした軽い食感ですが、食べていくと濃厚なチーズの味わいと、小麦のさっぱりとした風味が楽しめます。
・ルタオのドゥーブルフロマージュが大好きなのですが、その味が味わえると思いました。
安心安全レベル ★★☆☆☆ チーズが好きなら
