ルコッタ【北海道】【ルタオ】【パンケーキ】成分分析

 楽天取扱店舗:LeTAO(小樽洋菓子舗ルタオ)

名称 ルコッタ
賞味期限 解凍を開始してから24時間以内
製造者 株式会社ケイシイシイ
〒066-0051北海道千歳市泉沢 1007-111
アレルギー 小麦、卵、乳製品、大豆
生協掲載
受賞歴 楽天パンケーキランキング第1位

 

原材料名 添加物
危険指数
使用用途 備考
生クリーム
卵白(卵を含む)
フラワーペースト(殺菌発酵乳
ショ糖型液糖
植物油脂
砂糖
牛乳
その他)
卵黄
砂糖
小麦粉
乳等を主要原料とする食品(リコッタ)
牛乳
植物油脂
油脂加工食品(大豆を含む)
蜂蜜
乳等を主要原料とする食品(ヨーグルトペースト)
製菓材料(乾燥卵白)
粉糖
トレハロース 甘味料
増粘剤(加工澱粉)
ゲル化剤(増粘多糖類) 糊料
グリシン 調味料
調味料(有機酸等)
安定剤(増粘多糖類) 糊料
セルロース
香料 香料
乳酸
着色料(カロテノイド) 着色料

 

商品特徴

・ふわふわでくちどけのよいオムレット生地
・リコッタチーズ入りクリームとカスタードを交互にサンド
・ルコッタの名前の由来はルタオのリコッタ
・20年という積み重ねた月日から生まれました。

安心安全ポイント

・リコッタチーズはイタリアのアンブロージブランドのものを使用

不安ポイント

・使用されている添加物レベルとしては許容範囲内かと思います。

口コミ

・チーズの風味が豊かで、オムレットはフワッとなめらかです。
・シンプルなんだけどめちゃくちゃ美味しかったです!

安心安全レベル ★★★☆☆ シンプルなのに感動するおいしさ

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