生チョコレート ホワイト【北海道】【ロイズ】【チョコレート】成分分析

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名称 生チョコレート ホワイト
賞味期限 1ヶ月
製造者 株式会社ロイズコンフェクト
北海道札幌市北区あいの里4条9丁目1-1
アレルギー
生協掲載
受賞歴

 

原材料名 添加物
危険指数
使用用途
ココアバター
生クリーム
砂糖
全粉乳
脱脂粉乳
乳糖
バター
洋酒
植物油脂
乳化剤(大豆由来) 乳化剤
香料 香料

・乳化剤(大豆由来)は、乳化剤で、チョコレートの油脂と砂糖の混ざりをよくするためのもので、大豆から抽出されたレシチンと思われ、毒性は低いと言われています。
・香料は、香りつけのためのもので、天然香料は600種類、合成香料は150種類もあるともいわれており、中には危険なものもありますが、どれが使われているかわかりません。

商品特徴

・北海道産の生クリームをたっぷり使った、ホワイトタイプの生チョコレート
・繊細な口あたりと柔らかな風味
・風味付けに「チェリー マルニエ リキュール」を使用
・すっきりとした上品な甘さ
・やわらかく、シルクのようになめらかな口どけ

安心安全ポイント

・北海道産の生クリーム使用

不安ポイント

・使用されている添加物レベルとしては許容範囲内かと思います。

口コミ

・ホワイトチョコは舌に油っぽさが残るものもありますが、ロイズのは口どけなめらかでコクがあり、とてもおいしいです
・ロイズの生チョコではホワイトが一番お気に入りです
・ホワイトチョコは好きではありませんが、ロイズのはおいしいです

安心安全レベル ★★★★☆ アルコールは風味付け程度なのでほとんど感じられませんが、お酒の弱い方はご注意を

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