楽天取扱店舗：北海道銘菓 センカランド
| 名称 | ピュアチョコレート コロンビアビター＆コロンビアミルク |
| 賞味期限 | 3ヶ月 |
| 製造者 | 株式会社ロイズコンフェクト 北海道札幌市北区あいの里4条9丁目1-1 |
| アレルギー | 乳 |
| 生協掲載 | – |
| 受賞歴 | – |
＜コロンビアビター＞
| 原材料名 | 添加物 危険指数 |
使用用途 |
| カカオマス（コロンビア産カカオ豆100％） | － | |
| 砂糖 | － | |
| ココアバター | － | |
| 乳化剤（大豆由来） | 〇 | 乳化剤 |
| 香料 | △ | 香料 |
＜コロンビアミルク＞
| 原材料名 | 添加物 危険指数 |
使用用途 |
| 砂糖 | － | |
| ココアバター | － | |
| カカオマス（コロンビア産カカオ豆100％） | － | |
| 全粉乳 | － | |
| 乳化剤（大豆由来） | 〇 | 乳化剤 |
| 香料 | △ | 香料 |
・乳化剤（大豆由来）は、乳化剤で、チョコレートの油脂と砂糖の混ざりをよくするためのもので、大豆から抽出されたレシチンと思われ、毒性は低いと言われています。
・香料は、香りつけのためのもので、天然香料は600種類、合成香料は150種類もあるともいわれており、中には危険なものもありますが、どれが使われているかわかりません。
商品特徴
・軽やかなくちどけ
・スパイシーな風味とフルーティな酸味が特長のコロンビア産のカカオ豆を使用
・すっきりとした味わいながらも、カカオの力強い余韻が味わえるコロンビアビター
・ミルクのコクのある甘みが、カカオの酸味をやわらかく包み込むコロンビアミルク
安心安全ポイント
・カカオ以外の植物油脂は不使用
不安ポイント
・使用されている添加物レベルとしては許容範囲内かと思います。
口コミ
・コロンビアの独特の風味が好きです。
・コロンビアミルクは香りも味もよくミルキーでおいしいです。
・ビターはもっと苦くてもいいかなと思えるくらい優しい味です。
安心安全レベル ★★★★☆ 世界有数のカカオの生産地と知られるコロンビアだけど、ありそうでないコロンビア産チョコレート！
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