プラフィーユショコラ キャラメル【北海道】【ロイズ】【チョコレート】成分分析

名称 プラフィーユショコラ キャラメル
賞味期限 3ヶ月
製造者 株式会社ロイズコンフェクト
北海道札幌市北区あいの里4条9丁目1-1
アレルギー
生協掲載
受賞歴

 

原材料
砂糖、ココアバター、キャラメルソース(加糖れん乳、砂糖、果糖、寒天)、全粉乳、カカオマス、ソルビトール、乳化剤(大豆由来)、香料

成分解析

原材料名 添加物
危険指数
使用用途
砂糖
ココアバター
キャラメルソース(水加糖れん乳
砂糖
果糖
寒天)
全粉乳
カカオマス
ソルビトール 甘味料
乳化剤(大豆由来) 乳化剤
香料 香料

 

・ソルビトールは、とうもろこしやじゃがいものデンプン、麦芽糖などから作られ、天然由来で安全性も高いといわれていますが、大量にとりすぎると、下痢を起こす可能性があります。
・乳化剤(大豆由来)は、乳化剤で、チョコレートの油脂と砂糖の混ざりをよくするためのもので、大豆から抽出されたレシチンと思われ、毒性は低いと言われています。
・香料は、香りつけのためのもので、天然香料は600種類、合成香料は150種類もあるともいわれており、中には危険なものもありますが、どれが使われているかわかりません。

商品特徴

・薄さ3mmのチョコレートの中に、香ばしくなめらかなキャラメルソースを閉じ込めました。
・チョコレートをパリッと割ると、中からやわらかなキャラメルソースが顔をのぞかせます。
・チョコレートと上品な甘さのキャラメルソースが口の中でひとつに溶け合います。
・上品な甘さで香ばしいキャラメルソース

安心安全ポイント

・カカオ以外の植物油脂は不使用

不安ポイント

・使用されている添加物レベルとしては許容範囲内かと思います。

口コミ

・口の中に入れて割れた瞬間、溢れ出てくるキャラメルがたまりません。
・思ったほど甘すぎないです。

安心安全レベル ★★★☆☆ パッケージの黄色からレモンと思いきや…

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