クレーム ランヴェルセ【北海道】【ルタオ】【プリン】成分分析

 楽天取扱店舗:LeTAO(小樽洋菓子舗ルタオ)

名称 クレーム ランヴェルセ
賞味期限 解凍を開始してから48時間以内
製造者 株式会社ケイシイシイ
〒066-0051北海道千歳市泉沢 1007-111
アレルギー 卵・乳成分・大豆
生協掲載
受賞歴

 

原材料

生クリーム、牛乳、卵黄(卵を含む)、砂糖、カラメルソース、卵白、キャラメルソース/トレハロース、香料、乳化剤(大豆由来)

成分解析

原材料名 添加物
危険指数
使用用途 備考
生クリーム
牛乳
卵黄(卵を含む)
砂糖
カラメルソース 着色料 カラメルには、発がん性のあるカラメルが使用されている可能性があり、不安
卵白
キャラメルソース
トレハロース 甘味料 麦芽糖を酵素によって処理したもので、自然の糖に近いものとなっているため、安全
香料 香料 天然香料は600種類、合成香料は150種類もあるともいわれており、中には危険なものもありますが、どれが使われているかわからないため、不安
乳化剤(大豆由来) 乳化剤 チョコレートの油脂と砂糖の混ざりをよくするためのもので、大豆から抽出されたレシチンと思われ、毒性は低いと言われています

 

商品特徴

・乳と卵の味わいのカスタード風味のとろけるプリン
・シャンティー(ホイップクリーム)、プリン、カラメルソースの3層構造
・とろとろ食感で柔らかい
・クリームブリュレのような濃厚でコクのある風味

安心安全ポイント

・甘味料に、人工甘味料は使われていないので、好感

不安ポイント

・発がん性のあるカラメルが使用されている可能性あり

口コミ

・なめらかで濃厚でとても美味しいです。
・プリンがとろとろで溶ける!まさに飲めるプリン
・やわらか生クリームの甘さ、カラメルのほろ苦さで、今までに食べたことないプリン

安心安全レベル ★★★☆☆ 1個540円のお高いプリン

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