楽天取扱店舗：北海道お土産探検隊（ギフト通販）
| 名称 | 生チョコレート ビター |
| 賞味期限 | 1ヶ月 |
| 製造者 | 株式会社ロイズコンフェクト 北海道札幌市北区あいの里4条9丁目1-1 |
| アレルギー | 乳 |
| 生協掲載 | – |
| 受賞歴 | – |
| 原材料名 | 添加物 危険指数 |
使用用途 |
| 砂糖 | － | |
| カカオマス | － | |
| 生クリーム | － | |
| ココアバター | － | |
| 洋酒 | － | |
| 全粉乳 | － | |
| ココアパウダー | － | |
| 乳化剤（大豆由来） | 〇 | 乳化剤 |
| 香料 | △ | 香料 |
・乳化剤（大豆由来）は、乳化剤で、チョコレートの油脂と砂糖の混ざりをよくするためのもので、大豆から抽出されたレシチンと思われ、毒性は低いと言われています。
・香料は、香りつけのためのもので、天然香料は600種類、合成香料は150種類もあるともいわれており、中には危険なものもありますが、どれが使われているかわかりません。
商品特徴
・甘さを抑えたチョコレートと北海道の生クリームに、フルーティーなコニャックVSOPをブレンド
・カカオの風味とブランデーの芳醇な香りが、上品にまろやかにとけ合います。
・まさに大人のテイスト
安心安全ポイント
・北海道産の生クリーム使用
不安ポイント
・使用されている添加物レベルとしては許容範囲内かと思います。
口コミ
・一緒にオーレも購入し、どちらもおいしかったのですが、個人的には、ビターの方がブランデーの香りが口の中で優しく広がり好みでした。
・ロイズの生チョコの中では、かなり甘さが控えめなので、甘めが苦手な人はこれなら食べやすいかと思います。
・ビターとありますが、ピュアチョコレートのビターに比べて、かなり甘く感じられました。子供たちでも食べやすかったようです。
・お酒はまったく飲めなませんが、このチョコレートは、アルコールは飛んでいるのか具合は悪くなりません。
安心安全レベル ★★★★☆ カカオ率60%位かも、らしい。
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