名称 | プラフィーユショコラ キャラメル |
賞味期限 | 3ヶ月 |
製造者 | 株式会社ロイズコンフェクト 北海道札幌市北区あいの里4条9丁目1-1 |
アレルギー | 乳 |
生協掲載 | – |
受賞歴 | – |
原材料
砂糖、ココアバター、キャラメルソース(加糖れん乳、砂糖、果糖、寒天)、全粉乳、カカオマス、ソルビトール、乳化剤(大豆由来)、香料
成分解析
原材料名 | 添加物 危険指数 |
使用用途 |
砂糖 | - | |
ココアバター | - | |
キャラメルソース(水加糖れん乳 | - | |
砂糖 | - | |
果糖 | - | |
寒天) | - | |
全粉乳 | - | |
カカオマス | - | |
ソルビトール | 〇 | 甘味料 |
乳化剤(大豆由来) | 〇 | 乳化剤 |
香料 | △ | 香料 |
・ソルビトールは、とうもろこしやじゃがいものデンプン、麦芽糖などから作られ、天然由来で安全性も高いといわれていますが、大量にとりすぎると、下痢を起こす可能性があります。
・乳化剤(大豆由来)は、乳化剤で、チョコレートの油脂と砂糖の混ざりをよくするためのもので、大豆から抽出されたレシチンと思われ、毒性は低いと言われています。
・香料は、香りつけのためのもので、天然香料は600種類、合成香料は150種類もあるともいわれており、中には危険なものもありますが、どれが使われているかわかりません。
商品特徴
・薄さ3mmのチョコレートの中に、香ばしくなめらかなキャラメルソースを閉じ込めました。
・チョコレートをパリッと割ると、中からやわらかなキャラメルソースが顔をのぞかせます。
・チョコレートと上品な甘さのキャラメルソースが口の中でひとつに溶け合います。
・上品な甘さで香ばしいキャラメルソース
安心安全ポイント
・カカオ以外の植物油脂は不使用
不安ポイント
・使用されている添加物レベルとしては許容範囲内かと思います。
口コミ
・口の中に入れて割れた瞬間、溢れ出てくるキャラメルがたまりません。
・思ったほど甘すぎないです。
安心安全レベル ★★★☆☆ パッケージの黄色からレモンと思いきや…
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